Комментарий. Нижегородцы намерены обеспечить продовольственную стабильность.
На страницах нижегородских СМИ недавно прошла информация и.о. областного аграрного министра А. Морозова о тех мерах, которые предпринимаются в этом ведомстве, чтобы в условиях нынешнего эмбарго на завозные продукты обеспечивать и дальше стабильность внутреннего рынка, не допустить резкого роста цен на потребительские товары повседневного спроса.
По сути это является ответом аграрного чиновника на злободневный вопрос, который сегодня волнует всех жителей области - проживут ли нижегородцы без заморских продуктов?
Как водится, начинается это сообщение с анализа о реальном состоянии дел в агропромышленном комплексе и на рынке продуктов питания. Сегодня главное для селян – в короткие сроки провести уборку урожая, этой ответственной задаче подчинены все их усилия и помыслы. Согласно сводкам, в области к началу третьей декады августа зерновые сжаты на 252 тыс. га, что составляет 47% всех площадей. Намолочено 579 тыс. тонн зерна, средняя урожайность- 23 ц/га. Высокая урожайность позволит полностью обеспечить регион мукой, с учетом, что нынче ценовой диапазон ниже прошлого года.
Ожидаемый урожай в миллион тонн позволит и животноводству получить достаточное количество фуражного зерна. Полностью будут обеспечены заготовки ржи, которой в области выращен приличный объем. Анализ полученного зерна показал богатое содержание клейковины, что свидетельствует о высоком качестве продукции. В свою очередь хлебобулочная промышленность получит сырье наивысшей пробы. В области в связи с природными условиями не культивируется твердая пшеница, поэтому она, пожалуй, единственный вид злаков, который придется закупить. Но ее доля на нижегородском продовольственном рынке не столь велика.
В агропромышленном комплексе активно внедряются передовые технологии, что значительно повышает его эффективность. Например, в процессе заготовки фуража стали широко использоваться плющилки зерна, которые изготавливают готовый корм для скота прямо на месте. Но повышение объема кормовой базы- это все же результат дальновидной стратегии в области сельского хозяйства. Своевременно было принято решение сеять вдвое больше кукурузы, ведь значительная ее часть пошла на нужды животноводства и послужила хорошей добавкой к рациону, где преобладает зерно. Для предстоящей зимовки молочного стада это ощутимая помощь, которая позволит не снизить надои.
Многие хозяйства имеют полуторагодовые запасы кормов. Они столь велики, что достигнута договоренность о вывозе из Нижегородской области в Татарстан двухсот тысяч тонн прессованной соломы, излишек которой позволит получить дополнительный доход. Но стратегическая задача не в том, чтобы продать солому, а в том, чтобы сообща поднимать животноводство целого федерального округа, ведь в свете введенных санкций мясной сектор наиболее уязвим. Мясом крупного рогатого скота область пока не может себя обеспечить полностью, а вот если говорить о птице, то по этой позиции мы заполняем внутренний рынок на все сто процентов.
Собственной свининой нижегородские сельхозпредприятия обеспечивают область наполовину, но само производство нынче идет с опережением плана. Это не говорит о том, что все поголовье пущено под нож. Просто дешевое зерно позволяет ставить больше свиней на откорм. Чтобы эта тенденция была еще ощутимее, разница между себестоимостью и ценой килограмма производимого хозяйствами мяса должна быть не менее 25-30 руб. Если создать такие условия, сельхозпредприятия немедленно отреагируют и начнут увеличивать поголовье.
Министерство проводит мониторинг каждого района с целью выяснить, сколько голов скота там готовы поставить на откорм. Эти цифры нужны для реализации так называемой мясной программы, которая внедрена в области с начала этого года. Замечу, что эта работа начата до санкций, а потому не является принятием экстренных мер, а плановой модернизацией отрасли. Уже сформирована среднесрочная программа и долгосрочная, рассчитанная до 2020 года. По их завершению область должна полностью обеспечить себя мясом. В рамках этих программ на создание одного скотоместа мясного направления выделяется из бюджета 40 тыс руб. Также были завезены элитные породы коров- герефорды, ангусы, галловеи. Более тысячи голов ангусов было доставлено в Лысковский район, уже произошел отел, и по новой программе кормления телята вместе с матерями набирают вес в поле.
Эти начинания дают толчок некоторым бизнесменам, самые расчетливые из которых видят перспективу и не отказываются от мясного направления. Власть готова к сотрудничеству и ждет деловых предложений. Инвестиции в данную отрасль можно назвать « длинным рублем», ведь для получения прибыли потребуется, как минимум, два года, чтобы вырастить скот. Но встав на ноги, этот бизнес в свете переориентирования российского рынка на отечественного производителя может стать одним из ведущих.
Что касается молока, то за прошедшие 5 лет было отремонтировано или вновь построено около 500 скотных дворов. Опять же сыграла роль соответствующая программа поддержки. Но работы в этом направлении еще хватает.
Хорошо себя зарекомендовала программа с выделением грантов фермерам. Даже на севере области существуют К(Ф)Х, где держат по 50 - 100 голов скота. Например, в одном из депрессивных районов - Варнавинском – уже есть шесть фермерских хозяйств. Чтобы расширить диапазон и производственные мощности этой программы, нужна активная работа на местах глав администраций с крестьянами по созданию условий для развития. Сейчас многие К(Ф)Х стали достаточно крупными, например, один из фермеров по программе строит двор на 1,2 тыс. голов, что не всякое хозяйство области может себе позволить.
Все названные инициативы благотворно влияют на производство молока, каждый день идет прирост на 40 тонн. Обобщая цифры, можно сказать, что область имеет 107 тыс. коров и рост поголовья в 100,5%, что выводит регион далеко вперед по сравнению с Кировской и Ивановской областями, а также с республиками Мордовия и Марий Эл.
В программе по молоку тоже определен размер платы за одно скотоместо. Стартовое количество стада для расчетов по этой сетке- 200 голов. В этом случае из бюджета выделяется 50 тыс. руб. на одно скотоместо. Когда хозяйство вырастет до 400 голов, финансовая поддержка увеличивается до 80 тыс. руб. Стадо от 800 голов и выше получает за одно скотоместо 140 тыс. руб. Таких проектов набралось пять, и три уже получили одобрение.
Еще одним стимулирующим фактором является оформление пятнадцатилетнего кредита. Наконец-то решен вопрос с финансированием этой программы. В Россельхозбанке появился новый глава, с которым удалось выстроить продуктивный диалог по поводу реализации взаимовыгодных проектов. Согласовывая порядок получения таких кредитов, стороны сошлись на том, что вместо заявленных ранее 17% годовых, скорее всего, будет 12%. Без кредитной массы не обойтись, ведь проекты весьма дорогостоящие и каждый требует вложения от 500 до 800 млн руб.
В своем сообщении А.Морозов не преминул «погрузить» читателей в такие тонкости в животноводстве, как генетические проблемы. Если ныне 11% поголовья продуктивных коров по стране считается неплохим показателем, то мы имеем их уже 22%. Еще до санкций в нижегородское племобъединение из Канады было привезено 20 быков, а недавно прибыло еще столько же. Это стало генетической составляющей того запаса, который сформирован в области с расчетом на 5 лет. И работа по отбору семени продолжается, поэтому наши животноводы обеспечены генетическим материалов в полном объеме.
А теперь разговор о картошке. На этот продукт в Приволжском федеральном округе у нас самая низкая цена. В связи с тем, что урожаи стабильны и богаты, площади под этой культурой не сокращаются. Картофелем мы обеспечены на 120 - 130%. В этом году картофель созревает быстрее, и начавшаяся уборка показывает, что результаты должны быть на порядок выше, чем в прошлом году.
Хорошо показывают себя лук и капуста. Расширение площадей под ними были интуитивно угаданным шагом. Особенно здесь можно выделить Богородский район. Важный вопрос- быстрая реализация широкому кругу населения. Здесь важную роль должны сыграть ярмарки выходного дня, на которых местные сельхозпроизводители по доступным ценам реализуют свою качественную продукцию. В разъездах по области вижу, что на трассах уже вовсю идет продажа лука, капусты, моркови и других овощей. В садоводческих хозяйствах в этом году небывалый урожай фруктов, который на фоне введенных санкций тоже мог бы разнообразить прилавки.
И еще одна глубинная проблема, с которой знакомит читателей А. Морозов. Чтобы иметь надежную базу семян, надо обеспечить их технологическую безопасность. Хорошие современные лаборатории находятся в Арзамасе и на Бору. Буквально за год в Городецком районе была создана фирма, которая в лабораторных условиях стала заниматься картофелеводством, и в частности семенным направлением. Там введена в эксплуатацию уникальная линия, аналогов пока в Нижегородской области не имеющая. С января этого года нижегородские производители не в ущерб собственной отрасли экспортируют семенной картофель на юг России. Цена на эту продукцию в ряде случаев доходит до ста рублей.
Безусловно, в связи с климатическими и географическими условиями нижегородский агропромышленный комплекс не сможет восполнить пробелы в линейке таких яств, как экзотические фрукты, морепродукты или деликатесы западного животноводства, но в состоянии в какой-то мере заместить их собственной продукцией. Молочными изделиями мы обеспечены в полном объеме, за исключением сыров. Нижегородские сыроделы наполняют внутренний рынок лишь на 20%. Руководством области поставлена задача поднять этот показатель. Уже сейчас есть возможность увеличить объем производства на 10% за счет большого молока. Основной упор сделан на предприятия в Павлове и Починках, хотя сырную продукцию выпускают также в Городце, Лыскове и других районах, где традиционно развивалась эта отрасль. Большую помощь в обеспечении сыром могла бы оказать Беларусь, с которой идут переговоры. Сырную продукцию хорошего качества выпускают и соседние с нами регионы, например, Мордовия.
Наш комментарий
Этому развернутому деловому сообщению областного Минсельхозпрода предпослано характерное название - «Чтобы не затянуть пояса, нужно закатать рукава». Право, полнее и не скажешь о тех острых насущных проблемах, которые предстоит решать нижегородским аграриям после запрета на ввоз импортных продуктов из стран, где ввели санкции против нас. С другой стороны, не следует предаваться этакому «шапкозакидательству», не случайно авторитетные аналитики прогнозируют, что для полного замещения импортной продукции нам потребуются немалые финансовые вложения, да и времени на это уйдет несколько лет.
За долгое время работы в регионе успел убедиться, как некогда слабое, по размерам « игрушечное» сельское хозяйство области ныне превращается в современную, технически оснащенную отрасль, где людям под силу брать на себя выполнение самых серьезных задач. Думается, так окажется и в нынешней нелегкой ситуации, когда нижегородские крестьяне подставят свое плечо, справятся с возложенными на них делами.
По правде сказать, сегодня едва ли кто из нас ощутил пропажу с прилавков привычных продуктов. Возможно, просто для этого прошло слишком мало времени. Зато раздается все больше голосов, что объявленный бойкот забугорных товаров создает мощный импульс для дальнейшего роста производства продукции в отечественном АПК. Кстати, о многих конкретных начинаниях нижегородцев, а также о нерешенных проблемах, поставленных сегодня в повестку дня, подробно говорится в сообщении главы аграрного ведомства области.
Высказывается мнение, что введенные меры могут сказаться на гурманах- любителях изысканной еды в ресторанах и кафе. В таких заведениях общепита предпочитают работать с импортной рыбой, той же завозной семгой, да и не всякую пряную травку вырастишь на наших грядках. С этим, как говорится, ничего не поделаешь- за удовольствие от экзотической еды придется платить. Что касается большинства рядовых потребителей, то нам важно, чтобы в магазинах не опустели полки и , как результат, полезли вверх цены на продукты, за которые придется теперь выкладывать больше денег.
Со всей определенностью в пользу отечественного производителя высказался Н. Шкилев, председатель комитета облзаксобрания по агропромышленному комплексу:
-Не вижу никакой трагедии в том, что с наших прилавков исчезнут итальянские макароны или польские яблоки. Мы производим продукцию не хуже, а теперь и дополнительные стимулы появились. Кстати. В этом году в Нижегородской области ожидается хороший урожай яблок. Зачем мне покупать импортные, когда в моем родном Большом Болдине есть свои, вкуснее и полезнее! Когда вижу на прилавке красивый фрукт из дальних стран, то сразу представлю, сколько в него вкачано «химии», чтобы он сохранился в течение месяцев от сбора и транспортировки до попадания в конкретный магазин. Нам чужого не надо! В целом от ограничения импорта пострадают, и совершенно точно, западные производители, а не наши потребители.
Объективно говоря, в обществе по поводу нынешней непростой ситуации существуют весьма полярные суждения - от мрачных предчувствий до самых оптимистических прогнозов. Как всегда это бывает, только время окончательно рассудит, все поставит на свои места…
По сути это является ответом аграрного чиновника на злободневный вопрос, который сегодня волнует всех жителей области - проживут ли нижегородцы без заморских продуктов?
Как водится, начинается это сообщение с анализа о реальном состоянии дел в агропромышленном комплексе и на рынке продуктов питания. Сегодня главное для селян – в короткие сроки провести уборку урожая, этой ответственной задаче подчинены все их усилия и помыслы. Согласно сводкам, в области к началу третьей декады августа зерновые сжаты на 252 тыс. га, что составляет 47% всех площадей. Намолочено 579 тыс. тонн зерна, средняя урожайность- 23 ц/га. Высокая урожайность позволит полностью обеспечить регион мукой, с учетом, что нынче ценовой диапазон ниже прошлого года.
Ожидаемый урожай в миллион тонн позволит и животноводству получить достаточное количество фуражного зерна. Полностью будут обеспечены заготовки ржи, которой в области выращен приличный объем. Анализ полученного зерна показал богатое содержание клейковины, что свидетельствует о высоком качестве продукции. В свою очередь хлебобулочная промышленность получит сырье наивысшей пробы. В области в связи с природными условиями не культивируется твердая пшеница, поэтому она, пожалуй, единственный вид злаков, который придется закупить. Но ее доля на нижегородском продовольственном рынке не столь велика.
В агропромышленном комплексе активно внедряются передовые технологии, что значительно повышает его эффективность. Например, в процессе заготовки фуража стали широко использоваться плющилки зерна, которые изготавливают готовый корм для скота прямо на месте. Но повышение объема кормовой базы- это все же результат дальновидной стратегии в области сельского хозяйства. Своевременно было принято решение сеять вдвое больше кукурузы, ведь значительная ее часть пошла на нужды животноводства и послужила хорошей добавкой к рациону, где преобладает зерно. Для предстоящей зимовки молочного стада это ощутимая помощь, которая позволит не снизить надои.
Многие хозяйства имеют полуторагодовые запасы кормов. Они столь велики, что достигнута договоренность о вывозе из Нижегородской области в Татарстан двухсот тысяч тонн прессованной соломы, излишек которой позволит получить дополнительный доход. Но стратегическая задача не в том, чтобы продать солому, а в том, чтобы сообща поднимать животноводство целого федерального округа, ведь в свете введенных санкций мясной сектор наиболее уязвим. Мясом крупного рогатого скота область пока не может себя обеспечить полностью, а вот если говорить о птице, то по этой позиции мы заполняем внутренний рынок на все сто процентов.
Собственной свининой нижегородские сельхозпредприятия обеспечивают область наполовину, но само производство нынче идет с опережением плана. Это не говорит о том, что все поголовье пущено под нож. Просто дешевое зерно позволяет ставить больше свиней на откорм. Чтобы эта тенденция была еще ощутимее, разница между себестоимостью и ценой килограмма производимого хозяйствами мяса должна быть не менее 25-30 руб. Если создать такие условия, сельхозпредприятия немедленно отреагируют и начнут увеличивать поголовье.
Министерство проводит мониторинг каждого района с целью выяснить, сколько голов скота там готовы поставить на откорм. Эти цифры нужны для реализации так называемой мясной программы, которая внедрена в области с начала этого года. Замечу, что эта работа начата до санкций, а потому не является принятием экстренных мер, а плановой модернизацией отрасли. Уже сформирована среднесрочная программа и долгосрочная, рассчитанная до 2020 года. По их завершению область должна полностью обеспечить себя мясом. В рамках этих программ на создание одного скотоместа мясного направления выделяется из бюджета 40 тыс руб. Также были завезены элитные породы коров- герефорды, ангусы, галловеи. Более тысячи голов ангусов было доставлено в Лысковский район, уже произошел отел, и по новой программе кормления телята вместе с матерями набирают вес в поле.
Эти начинания дают толчок некоторым бизнесменам, самые расчетливые из которых видят перспективу и не отказываются от мясного направления. Власть готова к сотрудничеству и ждет деловых предложений. Инвестиции в данную отрасль можно назвать « длинным рублем», ведь для получения прибыли потребуется, как минимум, два года, чтобы вырастить скот. Но встав на ноги, этот бизнес в свете переориентирования российского рынка на отечественного производителя может стать одним из ведущих.
Что касается молока, то за прошедшие 5 лет было отремонтировано или вновь построено около 500 скотных дворов. Опять же сыграла роль соответствующая программа поддержки. Но работы в этом направлении еще хватает.
Хорошо себя зарекомендовала программа с выделением грантов фермерам. Даже на севере области существуют К(Ф)Х, где держат по 50 - 100 голов скота. Например, в одном из депрессивных районов - Варнавинском – уже есть шесть фермерских хозяйств. Чтобы расширить диапазон и производственные мощности этой программы, нужна активная работа на местах глав администраций с крестьянами по созданию условий для развития. Сейчас многие К(Ф)Х стали достаточно крупными, например, один из фермеров по программе строит двор на 1,2 тыс. голов, что не всякое хозяйство области может себе позволить.
Все названные инициативы благотворно влияют на производство молока, каждый день идет прирост на 40 тонн. Обобщая цифры, можно сказать, что область имеет 107 тыс. коров и рост поголовья в 100,5%, что выводит регион далеко вперед по сравнению с Кировской и Ивановской областями, а также с республиками Мордовия и Марий Эл.
В программе по молоку тоже определен размер платы за одно скотоместо. Стартовое количество стада для расчетов по этой сетке- 200 голов. В этом случае из бюджета выделяется 50 тыс. руб. на одно скотоместо. Когда хозяйство вырастет до 400 голов, финансовая поддержка увеличивается до 80 тыс. руб. Стадо от 800 голов и выше получает за одно скотоместо 140 тыс. руб. Таких проектов набралось пять, и три уже получили одобрение.
Еще одним стимулирующим фактором является оформление пятнадцатилетнего кредита. Наконец-то решен вопрос с финансированием этой программы. В Россельхозбанке появился новый глава, с которым удалось выстроить продуктивный диалог по поводу реализации взаимовыгодных проектов. Согласовывая порядок получения таких кредитов, стороны сошлись на том, что вместо заявленных ранее 17% годовых, скорее всего, будет 12%. Без кредитной массы не обойтись, ведь проекты весьма дорогостоящие и каждый требует вложения от 500 до 800 млн руб.
В своем сообщении А.Морозов не преминул «погрузить» читателей в такие тонкости в животноводстве, как генетические проблемы. Если ныне 11% поголовья продуктивных коров по стране считается неплохим показателем, то мы имеем их уже 22%. Еще до санкций в нижегородское племобъединение из Канады было привезено 20 быков, а недавно прибыло еще столько же. Это стало генетической составляющей того запаса, который сформирован в области с расчетом на 5 лет. И работа по отбору семени продолжается, поэтому наши животноводы обеспечены генетическим материалов в полном объеме.
А теперь разговор о картошке. На этот продукт в Приволжском федеральном округе у нас самая низкая цена. В связи с тем, что урожаи стабильны и богаты, площади под этой культурой не сокращаются. Картофелем мы обеспечены на 120 - 130%. В этом году картофель созревает быстрее, и начавшаяся уборка показывает, что результаты должны быть на порядок выше, чем в прошлом году.
Хорошо показывают себя лук и капуста. Расширение площадей под ними были интуитивно угаданным шагом. Особенно здесь можно выделить Богородский район. Важный вопрос- быстрая реализация широкому кругу населения. Здесь важную роль должны сыграть ярмарки выходного дня, на которых местные сельхозпроизводители по доступным ценам реализуют свою качественную продукцию. В разъездах по области вижу, что на трассах уже вовсю идет продажа лука, капусты, моркови и других овощей. В садоводческих хозяйствах в этом году небывалый урожай фруктов, который на фоне введенных санкций тоже мог бы разнообразить прилавки.
И еще одна глубинная проблема, с которой знакомит читателей А. Морозов. Чтобы иметь надежную базу семян, надо обеспечить их технологическую безопасность. Хорошие современные лаборатории находятся в Арзамасе и на Бору. Буквально за год в Городецком районе была создана фирма, которая в лабораторных условиях стала заниматься картофелеводством, и в частности семенным направлением. Там введена в эксплуатацию уникальная линия, аналогов пока в Нижегородской области не имеющая. С января этого года нижегородские производители не в ущерб собственной отрасли экспортируют семенной картофель на юг России. Цена на эту продукцию в ряде случаев доходит до ста рублей.
Безусловно, в связи с климатическими и географическими условиями нижегородский агропромышленный комплекс не сможет восполнить пробелы в линейке таких яств, как экзотические фрукты, морепродукты или деликатесы западного животноводства, но в состоянии в какой-то мере заместить их собственной продукцией. Молочными изделиями мы обеспечены в полном объеме, за исключением сыров. Нижегородские сыроделы наполняют внутренний рынок лишь на 20%. Руководством области поставлена задача поднять этот показатель. Уже сейчас есть возможность увеличить объем производства на 10% за счет большого молока. Основной упор сделан на предприятия в Павлове и Починках, хотя сырную продукцию выпускают также в Городце, Лыскове и других районах, где традиционно развивалась эта отрасль. Большую помощь в обеспечении сыром могла бы оказать Беларусь, с которой идут переговоры. Сырную продукцию хорошего качества выпускают и соседние с нами регионы, например, Мордовия.
Наш комментарий
Этому развернутому деловому сообщению областного Минсельхозпрода предпослано характерное название - «Чтобы не затянуть пояса, нужно закатать рукава». Право, полнее и не скажешь о тех острых насущных проблемах, которые предстоит решать нижегородским аграриям после запрета на ввоз импортных продуктов из стран, где ввели санкции против нас. С другой стороны, не следует предаваться этакому «шапкозакидательству», не случайно авторитетные аналитики прогнозируют, что для полного замещения импортной продукции нам потребуются немалые финансовые вложения, да и времени на это уйдет несколько лет.
За долгое время работы в регионе успел убедиться, как некогда слабое, по размерам « игрушечное» сельское хозяйство области ныне превращается в современную, технически оснащенную отрасль, где людям под силу брать на себя выполнение самых серьезных задач. Думается, так окажется и в нынешней нелегкой ситуации, когда нижегородские крестьяне подставят свое плечо, справятся с возложенными на них делами.
По правде сказать, сегодня едва ли кто из нас ощутил пропажу с прилавков привычных продуктов. Возможно, просто для этого прошло слишком мало времени. Зато раздается все больше голосов, что объявленный бойкот забугорных товаров создает мощный импульс для дальнейшего роста производства продукции в отечественном АПК. Кстати, о многих конкретных начинаниях нижегородцев, а также о нерешенных проблемах, поставленных сегодня в повестку дня, подробно говорится в сообщении главы аграрного ведомства области.
Высказывается мнение, что введенные меры могут сказаться на гурманах- любителях изысканной еды в ресторанах и кафе. В таких заведениях общепита предпочитают работать с импортной рыбой, той же завозной семгой, да и не всякую пряную травку вырастишь на наших грядках. С этим, как говорится, ничего не поделаешь- за удовольствие от экзотической еды придется платить. Что касается большинства рядовых потребителей, то нам важно, чтобы в магазинах не опустели полки и , как результат, полезли вверх цены на продукты, за которые придется теперь выкладывать больше денег.
Со всей определенностью в пользу отечественного производителя высказался Н. Шкилев, председатель комитета облзаксобрания по агропромышленному комплексу:
-Не вижу никакой трагедии в том, что с наших прилавков исчезнут итальянские макароны или польские яблоки. Мы производим продукцию не хуже, а теперь и дополнительные стимулы появились. Кстати. В этом году в Нижегородской области ожидается хороший урожай яблок. Зачем мне покупать импортные, когда в моем родном Большом Болдине есть свои, вкуснее и полезнее! Когда вижу на прилавке красивый фрукт из дальних стран, то сразу представлю, сколько в него вкачано «химии», чтобы он сохранился в течение месяцев от сбора и транспортировки до попадания в конкретный магазин. Нам чужого не надо! В целом от ограничения импорта пострадают, и совершенно точно, западные производители, а не наши потребители.
Объективно говоря, в обществе по поводу нынешней непростой ситуации существуют весьма полярные суждения - от мрачных предчувствий до самых оптимистических прогнозов. Как всегда это бывает, только время окончательно рассудит, все поставит на свои места…
2014-09-06
