Аграрии в 2017 году поставят рекорд по сбору урожая гречихи.
По прогнозам опрошенных «Известиями» экспертов, урожай этой культуры вырастет на 30–40% — до 1,7 млн т. Это вдвое больше, чем россияне потребляют за год (850 тыс. т). Рост урожая связан с тем, что посевных площадей в этом сезоне было задействовано значительно больше, чем в прошлом. Аграрии сделали ставку на гречиху, которая всегда пользуется спросом и на внутреннем рынке, и как товар экспорта. Увеличение урожая может привести к снижению цен — по прогнозам экспертов, к концу года гречка может подешеветь на 30% — до 45,7 рублей за кг.
В прошлом году в России впервые было собрано 1,2 млн т гречихи. С 1990 года российским аграриям лишь дважды удалось едва преодолеть рубеж в 1 млн т сбора этой культуры — в 1992 и 2007 годах. По данным Росстата, в среднем внутрироссийское потребление гречки составляет порядка 850 тыс. т в год.
Исполнительный директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов сообщил «Известиям», что итоговый сбор гречихи превысит показатели прошлого года на 30-40%. Таким образом, урожай 2017/18 года может достичь 1,7 млн т.
— Ранее эта культура стала премиальной, в том числе — из-за информационных вбросов о том, что гречки может не хватить. Цены на нее выросли, а за ними — и рентабельность бизнеса. Гречиха — высокомаржинальная культура, — отметил Андрей Сизов. — Запасы гречки должны остаться и на будущий год. Благодаря урожайности в этом году может вырасти и экспорт.
Как рассказал президент Национального союза зернопроизводителей Павел Скурихин, на увеличение урожая повлияло не только наращивание посевных площадей, но и пересев зерновых культур в 2017 году.
— Гречиху удобно пересевать, так как у нее поздние всходы, и это дало положительную динамику. Для внутреннего потребления гречки в этом году хватит точно, однако точную цифру роста сбора пока нельзя сказать, так как значительная часть посевных площадей находится в Алтайском крае, а там погодные условия не всегда предсказуемы, — рассказал «Известиям» Павел Скурихин. — Однако есть все предпосылки, чтобы цены действительно стали ниже.
Генеральный директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина полагает, что прогнозируемый уровень урожайности в итоге обеспечит падение розничной цены на гречку на 30%.
Помимо традиционно высокого спроса на внутреннем рынке, аграрии имеют все возможности для экспорта гречки. Согласно данным Федеральной таможенной службы (ФТС), с каждым годом объемы продажи этой культуры за границей растут. Так, за 2015-2016 годы они составили 527 тыс. т, а с начала этого года уже превысили 350 тыс. т. Зерно завозится из России в страны ЕАЭС, а также Узбекистан, Украину, Азербайджан и Монголию.
